Kochkunst in Bildern 6 : Das Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 2000, 280 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen der Verfertiger, 70 Farbbildungen der Nationalteams = The book on platters of the International Culinary Art Exhibition 2000, 280 coloured pictures of the creations with short descriptions and the names of the producers, 70 coloured pictures from the national teams = Le livre plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 2000, 280 photos en couleur des créations avec des descriptions courtes et des noms des producteurs, 70 photos en couleur des équipes nationales / Herausgeber, Verband der Köche Deutschlands e.V.
Material type:
TextPublisher: Stuttgart : Hugo Matthaes Druckerei, [2001]Copyright date: ©2001Description: 407 pages : illustrations ; 28 cmContent type: - text
- unmediated
- volume
- 3875167090
- 9783875167092
- Kochkunst in Bildern six
- The book on platters of the International Culinary Art Exhibition 2000, 280 coloured pictures of the creations with short descriptions and the names of the producers, 70 coloured pictures from the national teams [Parallel title]
- Le livre plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration 2000, 280 photos en couleur des créations avec des descriptions courtes et des noms des producteurs, 70 photos en couleur des équipes nationales [Parallel title]
- 641.56074
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Book | City Campus City Campus Main Collection | 641.56074 KOC (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | A194295B |
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Text in German, English and French.
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